2021
البقلاوة الشامية
حلوى سورية مكونات البقلاوة: - 6 شرائح جلاش (شرائح الفيلو). - 1 كوب فستق مَجروش. - ¼ كوب زبد مُذاب.
الكنافة العثمانلية
حلوى تركية مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - ¾ كوب سمن. - 1 كوب فستق مفروم. مكونات القطر: - 2 كوب سك...
قطائف الكنافة
حلوى لبنانية المكونات: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سكر بودرة. - 1 كوب سمن. - نقاط من لون برتقالى مُخصص للطعام. - 1 ½ كوب جبن عكاو...
عصير الزبيب
حلوى مصرية المكونات: - ½ كيلو زبيب. - 1 لتر ماء مَغلىِ. - 1 ¼ كوب الشراب السكرىِ (سيروب).
كنافة بالقشدة الكاذبة
حلوى لبنانية مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سكر بودرة. - 1 كوب سمن. - نقاط من لون برتقالى مُخصص للطعام.
آيس كريم قمر الدين
حلوى مصرية المكونات: - 2 كوب شَراب قمر الدين غَليظ القوام. - ½ كوب سكر بودرة. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض). - 3 أكواب كري...
كنافة بالجبن
حلوى فلسطينية المكونات: - ½ كيلو كنافة. - 1 كيلو شرائح جبن حلوم مُحلىَّ (غير مَالح). - 1 كوب سمن بلدى. - 2 كوب قِطر بارد.
قوالب الكنافة بالقشدة
حلوى مصرية المكونات: - ½ كيلو كنافة. - ¼ كوب سكر. - 1 كوب سمن أو زبد. - 3 أكواب شربات (شيرة) باردة. - ¼ كيلو قشدة دسمة (لبا...
الكنافة البلورية الملونة
حلوى أردنية مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سمن. - لون أحمر خ ا ص بالطعام. - لون أصفر خاص بالطعام.
حلوى كريمة المانجو
حلوى أمريكية المكونات: - 1 ¼ كوب بيوريه (هريس) مانجو طازج. - 1 ¼ كوب جبن كريمى . - ¾ كوب كريمة خفق. - ½ كوب سكر ناعم. - شرا...
سوفت كريم الشيكولاتة
حلوى أمريكية المكونات: - 1 ¼ كوب كريمة خَفق باردة. - ½ كوب حليب مُكثف مُحلاة. - ¾ كوب شيكولاتة متوسطة الح...
حلوى الليمون الأخضر
حلوى جزائرية المكونات: - 2 كوب جوز هند مبشور ناعماً. - 2 ملعقة كبيرة بَشر قشر ليمون أخضر (حامض). - 2 كوب سكر ناعم. - 1 ملعق...
خُبز الشيكولاتة
المطبخ الألمانى المكونات: - 2 ¼ كوب طحين. - ¼ كوب كاكاو مَنخول. - 1 ¼ ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - ½ كوب...
كيك بفروستينج الليمون
حلوى فرنسية المكونات: - 2 كوب طحين. - 1 كوب سكر. - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - 4 بيضات. - 1 كوب كريمة...
مربى فراولة دايت
للحمية الغذائية المكونات: - 2 كوب هَريس فراولة . - ½ كوب ماء. - 1 ملعقة كبيرة سكر دايت قابل للطهىِ على النار. - 2 ملعقة كبيرة بودر...
كب كيك البرتقال
حلوى أمريكية المكونات : - 1 ½ كوب طحين. - 1 كوب سكر. - 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - 3 بيضات. - ¾ كوب كريمة دَسمة (لبانىِ)....
مربى الخوخ
حلوى فرنسية المكونات: - 1 كيلو خوخ (دُراق - اللُب). - 1 كيلو سكر. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض - قارص). الطريقة: 1 -...
.jpg)
الشربات (الشيرة)
حلوى مصرية المكونات: - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - ¼ كوب جولوكوز (شراب الذرة). - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض - قارص).
طريقة عمل المقلوبة..
المقادير... دجاجة مسلوقة ( او لحمة ) .. البهارات المستخدمة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و قرفة و مكعبين ماجي وممكن .. الاستغناء عنها و ملح م...
طبق اليوم -فريكة باللحمة- من الاكلات النادرة
طبق اليوم -فريكة باللحمة- المقادير : 2 كوب فريك مغسول ومصفى 250 غ شرائح لحم 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم ملح , فلفل أسود ( حسب الرغبة )
شوربة حرق الدهون يعني للي ناصحة وبتحب تضعف تجرب هالشوربة
المكونات 6 بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي) 2 فلفل أخضر علبه أو علبتين من معجون الطماطم
سمبوسك باللحمة و الخضار
مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة , 2 حبة بصل مفروم ناعم خضار مقطعة مكعبات صغيرة ( جزر , بطاطا , بازيلا ,فليفبة خضرة )
طريقة عمل الشاورما في المنزل
المكونات صدر دجاج - 6 عصير ليمون حامض - نصف كوب لبن زبادي - كوب زيت زيتون - نصف كوب ملح - ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
طريقة عمل أسياخ لحم الخروف بالطماطم
طريقة عمل أسياخ لحم الخروف بالطماطم للحمية المقادير : نصف كيلو جرام لحم ضأن 4ثمرات طماطم 8فص ثوم مهروس 2ثمرة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
ستيك مشوى على الطريقة اليابانية
المكونات: 4 قطع ستيك 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة عسل نحل ملعقة كبيرة جنزبيل طازج 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
شيش طاووق قطع دجاج مع البصل والفلفل الرومي
المقادير: قطع دجاج، بصل، فلفل رومي ملون، بطاطس كلهم مقطعين قطع كبيرة شوي ومتساوية تتبيلة الدجاج:
طريقة عمل جبنة نابلسية
المقادير حليب غنم طازج وكامل الدسم او حليب بقر طازج وكامل الدسم مساه ( منفحه-Vegetable Rennet ) تشترى من الصيدليه وهي تشبه حبة الدواء ...
طريقة اعداد شيخ المحشي باللبن على الطريقة السورية
يعتبر شيخ المحشي باللبن ( المحشي ) من الأكلات المشهورة بسورية والشام خاصة ويُطلق لقب "معدَّلة" على من تتقن اعداد مثل هذه الأكلة...
طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي
المكونات . .نصف كيلو جمبري غير المطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو شرائح سلمون مقطعة إلى مكعبات للشواء رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أخ...
سموذي التوت Berry smoothie
سموذي التوت المقادير : (تكفي كوبين) 1/2 كوب توت ازرق مثلج 1/2 كوب توت احمر مثلج موزة ونص باردة 1/2 كوب حليب سائل
سلطة كنتاكي
المكوّنات: كوب ونصف من الجزر المبشور . أربعة أكواب من الملفوف المُقطّع إلى شرائح. ربع كوب من الزّبادي. ربع كوب من السكّر. ربع كوب من ا...
طريقة خبز الفوكاشيا المقرمش
المقادير: ...2 و 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض....1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض....1 ملعقة طعام من الخميرة الجافة الن...
طريقة عمل الفلافل
800 ج حمص مغسول ومنقوع قبل بيوم 3 بصلات كبار راس ثوم كوب بقدونس ملح رشة بهار أبيض او أسود ملعقة صغيرة كمون
كاتو مغلف بالشوكولا
كاتو مغلف بالشوكولا المقادير: كوب لبن (زبادي) 2 كوب سكر 3 أكواب طحين نصف كوب زيت نباتي 3 بيضات ڤانيليا ملعقة صغيرة بكنج باودر رشة ملح للت...
أفضل أنواع العصائر الصحية والمنعشة لمائدتك الرمضانية
يتعرض جسم الانسان إلى فقد الكثير من الماء، خلال فترة الصيام، مما يجعله في حاجة إلى تعويض هذه الكمية، لهذا فإن تناول بعض أنواع العصائر يعطى...
طريقة عمل شراب التمر هندي
شراب التمر هندي المقادير 1/2 كيلو تمر هندي 1/2 كوب سكر 2 لتر ماء طريقة التحضير
طريقة عمل الفطائر التركية
الفطائر التركية :رمضان مبارك المقادير 2 كوب ماء دافئ 1ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الخميرة 4، 5 أكواب طحين (المضافة تدريجيا)
طريقة عمل اصابع الكنافة بالجبن
اصابع الكنافة بالجبن المقادير : • 1 كيلو جبن عكاوى • ½ فص مستكة مطحونة • 1 كيلو كنافة • ¼ كوب سمن نباتى , ¼ كوب زيت نباتى
طريقة عمل شيش طاووق بالزعتر
شيش طاووق بالزعتر والليمون المقادير دجاج , 2 صدر مرق دجاج , 1 مكعب عصير ليمون , 4 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق , 1 فص
طريقة عمل كبة برغل بالمرق
كبة برغل بالمرق . المكونات اربع أكواب من البرغل الناعم و400 غ لحم أحمر مكوّنات الحشو: خمسمئة غرام من اللحمة مفرومة
طريقة عمل شوربة الدجاج مع الخضار سهلة جدا
شوربة الدجاج مع الخضار المقادير: قطع من الدجاج المفروم والخالي من العظم. حبة من الكوسا المقطعة. حبة من البطاطا المقطعة. حبة من البندورة...
طريقة صنع كنافة بالمهلبية
كنافة بالمهلبية...حلو رمضان المقادير: 1 كيلو كنافة 1 كوب سمن 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب جوز هند مبشور أي نوع مكسرات حسب الرغبة
طريقة عمل صينية سمك بالفلفل
المكونات: - 2 سمكة بورى كبيرة الحجم، أو آى نوع يصلح للشواء. - 3 حبات بصل كبيرة الحجم. - 3 حبات طماطم (بندورة) كبيرة الحجم. - 3 حبات فلفل أخض...
Popular Posts
شَراب قمر الدين
المكونات: - 1 لفة قمر الدين المُجفف. - 3 أكواب ماء مَغلىِ. - 6 ملاعق كبيرة سكر. الطريقة: 1- تقطع لفة قمر الدين باليد أو بسكي...
تشيز كيك بالشيكولاتة
الشيف منال العالم مكونات خليط الجبن: - 50 جرام شيكولاتة مذابة. - 5 عبوة 200 جرام جبن كريمي لين. - 1 ملعقة صغير...
طريقة عمل الكنافة البلورية المُلونة
مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سمن. - لون أحمر خاص بالطعام. - لون أصفر خاص بالطعام.
بيتي فور جلاصيه بالفوندن
الشيف حورية زنون المكونات: - 4 حبة بيض - 60 جرام طحين (دقيق) - 20 جرام نشا - 50 جرام بودرة اللوز أو البندق ...
مهلبية بطعم الفراولة
الشيف نيفين عباس المكونات: - 2 كوب لبن حليب. - 1 باكيت جيلى فراولة. - 2 ملعقة كبيرة نشا (مايزين).
السويسرول الملون حلوى أمريكية
حلوى أمريكية المكونات: - 1 ¼ كوب طحين. - 5 بيضات كبيرة. - 1 كوب سكر.