ساتاىِّ اللحم المشوىِ
مكونات اللحم: - ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ رفيعة، مُقطعة إلى شرائط متوسطة العَرض. - 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. -...
مكونات اللحم: - ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ رفيعة، مُقطعة إلى شرائط متوسطة العَرض. - 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. -...
المكونات: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 حبة فلفل أحمر حار كبيرة ...
مكونات الدجاج: - 2 دجاجة صحيحة صغيرة الحجم (فَروج). - 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. - 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة...
المكونات: - ¼ كيلو شرائح جبن نابلسىِ مَنقوع فى الماء ومُصفىَّ. - 3 ملاعق زيت زيتون.
المكونات: - 2 صدر أرنب كبير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - 1 ملعقة كبيرة بص...
المكونات: - ½ كيلو زهرات بروكلىِ (قرنبيط أخضر). - 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
مكونات تَتبيل الدجاج: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات متوسطة. - ¼ كوب عصير ليمون. - 2 ملعقة كبير...
المكونات: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 3 حبات طماطم كبيرة الحجم،...
مكونات الباذنجان: - 3 حبات باذنجان مُستدير متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح دائرية سَميكة. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ كوب زيت للتح...
المكونات: - 1 سمكة بحرية أو نهرية كبيرة الحجم، مُنظفة ومَغسولة. - 4 حبات بطاطس صغيرة الحجم ، مُقطعة إلى شرائح مُتوسطة السُمك...
مكونات الدجاج: - 1 دجاجة متوسطة الحجم، مُقطعة إلى 6 أجزاء. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات صوص الماشروم...
المكونات: - 1 كيلو شرائح سمك بحرىِ كبيرة الحجم وسَميكة، من آىِ نوع سمك.ِ - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
مكونات الدجاج: - 1 كيلو صدور دجاج صغيرة الحجم، خالية من الجلد والعظام. - ½ كوب لبن زبادىِ. - ¼ كوب مسطردة (خردل). - 2 ملعقة ك...
مكونات التَتبيل: - 1 لحم صدر ديك رومىِ (حَبش) صغير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 1 كوب لبن رائب. - ¼ كوب عصير ليمون. - 1 مل...
المكونات: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 3 حبات طماطم كبيرة الحجم،...
المكونات: - 2 كوب سمن نباتىِ. - 1 كوب سكر ناعم بودرة. - 1 ½ ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون. - 4 كوب دقيق.