أطباق رئيسية

طريقة عمل المسقعة

بدأت أيام صيام العذراء وبدأ معها عدد كبير من المنازل المصرية التفكير بأطباق جديدة تقدمها كل يوم تتوافق مع طبيعة قواعد الصيام، ولأنه يعتمد ...

* مكونات الصينية الدجاج مع الخضار - دجاجة مقطع بوزن 1700 غرام - 3 حبات كبار بطاطا مقطع وسط - 4 حبا...

مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 4 أشخاص

الكبسة مع لحم البقر سهلة وشهية جدًا، وهي طبق فريد من نوعه في العالم العربي، وتشتهر به المملكة العربية السعودية كطبق رئيسي في الحفلات و...

المقادير... دجاجة مسلوقة ( او لحمة ) .. البهارات المستخدمة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و قرفة و مكعبين ماجي وممكن .. الاستغناء عنها و ملح م...

المقادير حليب غنم طازج وكامل الدسم او حليب بقر طازج وكامل الدسم مساه ( منفحه-Vegetable Rennet ) تشترى من الصيدليه وهي تشبه حبة الدواء ...

المكونات: - 1 كيلو لحم مفروم. - 1 كوب برغل، مَغسول ومَنقوع ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة. - 1 حبة ...

المكونات: - 1 كيلو ريش ضأن (أضلاع غنم) بالعظم. - 5 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

مكونات البطة: - 1 بطة متوسطة الحجم، مُنظفة ومَغسولة. - 1 حبة برتقال صغيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء. - 1 حبة بصل صغيرة الحجم، ...

المكونات: - ½ كيلو كبدة بقرىِ، مُقطعة إلى شرائح قصيرة. - 1 حبة فلفل أصفر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح قصيرة. - 5 فص ثوم ك...