ستيك مشوى على الطريقة اليابانية

المكونات:

4 قطع ستيك

3 فصوص ثوم

ملعقة كبيرة عسل نحل

ملعقة كبيرة جنزبيل طازج

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

2 ملعقة كبيرة زيت سمسم

فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- تخلط جميع مكونات التتبيلة فى الكبة حتى نحصل على خليط متجانس.

- تتبل قطع الاستيك بالخلطة وتترك فى الثلاجة حوالى 30 دقيقة.

- تشوى قطع الاستيك فى الشواية مع مراعاة التقليب مرة واحدة على كل جانب.

- تقدم مع البطاطس المحمرة