بروكلىِ مَشوىِ
المكونات: - ½ كيلو زهرات بروكلىِ (قرنبيط أخضر). - 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
المكونات: - ½ كيلو زهرات بروكلىِ (قرنبيط أخضر). - 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
المكونات: - 1 حبة قرنبيط (زهرة) متوسطة الحجم. - 5 ملاعق كبيرة ملح خَشن. - 2 حبة فلفل حار كبيرة الحجم.
مكونات اللحم: - ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ. - 2 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية خَشناً. - 2 كوب ماء ساخن. - 2 مُكعب مَرق لحم.
المكونات: - 3 أكواب عصير طماطم، مُصفىَّ. - 1 ½ كوب ماء ساخن. - ½ كيلو معكرونة. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.
مكونات الصينية: - 2 سمكة هامور متوسطة الحجم أو ما يُماثله من أىِ نوع آخر، مُنظف ومَغسول. - 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إ...
المكونات: - ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. - 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم، مَسلوقة. - 1 بيضة كب...
حلوى مصرية المكونات: - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - ¼ كوب جولوكوز (شراب الذرة). - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض - قارص).
المكونات: - ¼ كيلو ورق عنب، مَسلوق ومُنظف. - 2 كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إل...
مكونات الدجاج: - 1 دجاجة متوسطة الحجم. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.
المكونات: - 1 كيلو شرائح فيليه سمك الهامور أو آى سمك بحرىِ، خالية من الجلد والحَسك (الشوك). - 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مُقطعة...
المكونات: - 1 بيض. - ½ كوب سكر بودرة. - ¼ كوب زبد. - 2 كوب دقيق. - 2 ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.
مرق الخضار من أنواع المرق المعروفة بلذتها و استعمالها الكثير في المطبخ، حيث يعتبر مكونا رئيسيا في الكثير من الأطباق و الوصفات، و يباع مر...