سمك

طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي

المكونات . .نصف كيلو جمبري غير المطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو شرائح سلمون مقطعة إلى مكعبات للشواء رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أخ...

المكونات: - 2 سمكة بورى كبيرة الحجم، أو آى نوع يصلح للشواء. - 3 حبات بصل كبيرة الحجم. - 3 حبات طماطم (بندورة) كبيرة الحجم. - 3 حبات فلفل أخض...

المكونات: - 2 سمكة رنجة مُدخنة خالية من الجلد والحَسك (الشوك). - 2 عود بصل أخضر، مَُقطع إلى شرائح رفيعة. - 5 ملاعق كبيرة طحينة...

المكونات: - ¼ كيلو جمبرىِ صغير الحجم مَقشور، مَغسول ومُصفىَّ. - 2 حبة كالمارىِ (سبيط) كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة ال...

المكونات: - 1 كيلو روبيان (جمبرىِ)، مَقشور ومُنظف الظَهر. - 2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس، مَفرية ناعماً. - 1 كوب عصير طماطم، مُص...

المكونات: - 1 كيلو سمك بساريا (صغار سمك السردين). - 1 ¼ كوب طحين. - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة صغيرة كمون مَطحون.

المكونات: - 1 كيلو سمك موسىَّ كبير الحجم، مَنزوع الجلد. - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 حبة طماطم متوسطة الح...

المكونات: - 1 كيلو سمك سردين طازج كبير الحجم. - 6 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. - ¼ كوب زيت نباتىِ. - ¼ كوب زيت زيتون. -...

مكونات تَتبيل السمك: - 1 كيلو شرائح سمك، خالية من الجلد والحَسك (الشَوك). - ¼ كوب عصير ليمون. - 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. - 1 ½...

المكونات: - 1 كيلو جمبرىِ مُجمد، مَغسول ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 فص ثوم كبير الحجم، مَقشور. -...