Latest Posts

مكونات الكفتة: - 1 كيلو لحم مَفروم. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. - 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. - 1 كوب أ...

المكونات: - 3 كيلو سميد (طحين السيمولينا). - 1 كيلو سمنة. - 1 كوب زيت ذرة.

مكونات العجينة: - 3 أكواب طحين. - 2 ملعقة صغيرة خميرة. - 2 ملعقة كبيرة سكر.

المكونات: - 3 ¼ طحين مَخبوزات. - 1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية. - ⅔ كوب ماء دافئ. - ½ ملعقه صغيرة ملح.

المكونات: - 3 شرائح سمك تونة طازجة سَميكة بالجلد وخالية من الحَسك (الشوك). - ¼ كوب عصير ليمون.

المكونات: - 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 6 قطع. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 3 فصوص ثوم كبير الحجم، مُقطعة ...

مكونات السمك: - 1 كيلو شرائح سمك خالية من الجلد والحَسك (الشوك). - 2 حبة بطاطس، مَسلوقة ومهروسة ناعماً.

المكونات: - 1 كيلو لحم غنم (ضأن) أو بقرىِ خالىِ من العظام، مُقطع إلى مُكعبات متوسطة. - 10 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً....

المكونات: - ¼ كيلو ورق عنب، مَسلوق ومُنظف. - 2 كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إل...

مكونات تَتبيل الدجاج: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات متوسطة. - ¼ كوب عصير ليمون. - 2 ملعقة كبير...