Latest Posts

المكونات: - 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض. - 1 ½ كوب طحين فاخر. - 1 كوب زبد فى حرارة الغرفة.

حلوى تركية المكونات: - 20 شريحة جلاش (شرائح الفيلو). - 1 ½  كوب لوز مَطحون. - 1 كوب جوز مَطحون .

المكونات: - 3 كيلو سميد (طحين السيمولينا). - 1 كيلو سمنة. - 1 كوب زيت ذرة.

المكونات: - ½ كيلو كبدة بقرىِ، مُقطعة إلى شرائح قصيرة. - 1 حبة فلفل أصفر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح قصيرة. - 5 فص ثوم ك...

المكونات: - ½ كيلو حبات يُوسفىِ، مَقشورة ومَفصولة إلى فصوص. - ½  كيلو حبات  برتقال، مَقشورة ومَفصولة إلى فصوص. - 2 كوب صودا أو...

المكونات: - ½ كيلو كنافة (العثملية) طازجة. بارد - ¾ كوب سمن مُذاب. - 2 كوب شربات (الشيرة) بَارد. - 3 أك...

المكونات: - 1 كيلو لحم ضان (غنم)، مُقطع إلى مُكعبات صغيرة (رأس العصفور). - ¼ كيلو دهن ضأن (ليّة)، مُقطع إلى مُكعبات صغيرة. - 2...

سموذي التوت  المقادير :   (تكفي كوبين) 1/2 كوب توت ازرق مثلج 1/2 كوب توت احمر مثلج موزة ونص باردة 1/2 كوب حليب سائل

مكونات كرات اللحم: - ¼ كيلو لحم بقرىِ مَفروم. - 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف. - ½ ملع...

المكونات: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 حبة فلفل أحمر حار كبيرة ...