Latest Posts

حلوى أمريكية المكونات : - 1 ½ كوب طحين. - 1 كوب سكر. - 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - 3 بيضات. - ¾ كوب كريمة دَسمة (لبانىِ)....

مكونات اللحم: - ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ. - 2 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية خَشناً. - 2 كوب ماء ساخن. - 2 مُكعب مَرق لحم.

حلوى مصرية المكونات: - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - ¼ كوب جولوكوز (شراب الذرة). - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض - قارص).

المكونات: - ¼ كيلو ورق عنب، مَسلوق ومُنظف. - 2 كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إل...

المكونات: - 1 بيض. - ½ كوب سكر بودرة. - ¼ كوب زبد. - 2 كوب دقيق. - 2 ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.

المكونات: - 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم. - 2 حبة جزر متوسطة الحجم. - 3 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً.

مرق الخضار من أنواع المرق المعروفة بلذتها و استعمالها الكثير في المطبخ، حيث يعتبر مكونا رئيسيا في الكثير من الأطباق و الوصفات، و يباع مر...

المكونات: - 3 شرائح سمك تونة طازجة سَميكة بالجلد وخالية من الحَسك (الشوك). - ¼ كوب عصير ليمون.

مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة , 2 حبة بصل مفروم ناعم خضار مقطعة مكعبات صغيرة ( جزر , بطاطا , بازيلا ,فليفبة خضرة )

المكونات: - 1 كيلو حبات زيتون أخضر كبير الحجم، مَغسول ومُصفىَّ. - ¼ كيلو حبات فلفل أخضر حار، مُقطعة إلى شرائح رفيعة. - 2 عود...