أطباق رئيسية

    مع بداية الدراسة، تبدأ كل أم في البحث عن أفكار جديدة ومبتكرة لتحضير لانش بوكس المدرسة ، خاصة عندما يمل الطفل سريعًا من الوجبات المتكررة ...

  بدأت أيام صيام العذراء وبدأ معها عدد كبير من المنازل المصرية التفكير بأطباق جديدة تقدمها كل يوم تتوافق مع طبيعة قواعد الصيام، ولأنه يعتمد ...

  * مكونات الصينية الدجاج مع الخضار  - دجاجة مقطع بوزن 1700 غرام  - 3 حبات كبار بطاطا  مقطع وسط  - 4 حبا...

مجموع الوقت  1 ساعة 10 دقيقة وقت التحضير  10 دقيقة وقت الطبخ  1 ساعة 4 أشخاص

  الكبسة مع لحم البقر سهلة وشهية جدًا، وهي طبق فريد من نوعه في العالم العربي، وتشتهر به المملكة العربية السعودية كطبق رئيسي في الحفلات و...

المقادير...  دجاجة مسلوقة ( او لحمة ) .. البهارات المستخدمة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و قرفة و مكعبين ماجي وممكن .. الاستغناء عنها و ملح  م...

المقادير  حليب غنم طازج وكامل الدسم او حليب بقر طازج وكامل الدسم  مساه ( منفحه-Vegetable Rennet ) تشترى من الصيدليه وهي تشبه حبة الدواء ...

المكونات: - 1 كيلو لحم مفروم. - 1 كوب برغل، مَغسول ومَنقوع ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة. - 1 حبة ...

المكونات: - 1 كيلو ريش ضأن (أضلاع غنم) بالعظم. - 5 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

مكونات البطة: - 1 بطة متوسطة الحجم، مُنظفة ومَغسولة. - 1 حبة برتقال صغيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء. - 1 حبة بصل صغيرة الحجم، ...

المكونات: - ½ كيلو كبدة بقرىِ، مُقطعة إلى شرائح قصيرة. - 1 حبة فلفل أصفر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح قصيرة. - 5 فص ثوم ك...

مكونات الجمبرىِ: ـ 1 كيلو جمبرىِ متوسط الحجم، مَقشور ومُنظف الظهر. ـ 2 كوب بقسماط ناعم. ـ 1 كوب طحين. ـ 2 بيضة كبيرة الحجم مَخ...

  مكونات الصينية: - 1 كيلو حبات باذنجان للحشو متوسطة الحجم. - 1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 حبة فلفل ...

المكونات: - 1 كيلو فاصوليا خضراء، مُقطعة قطع صغيرة. - ½ كيلو مُكعبات لحم بقرىِ. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرية ناعماً. - 3 فص...

المكونات: - 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم. - 2 حبة جزر متوسطة الحجم. - 3 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً.

المكونات: - 1 كيلو شرائح سمك بحرىِ كبيرة الحجم وسَميكة، من آىِ نوع سمك.ِ - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.

مكونات الدجاج: - 2 صدر دجاج كبير  الحجم خالىِ من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. - ½ كوب نشا. - 1 بيضة مَخفوقة مع 1 م...

المكونات: -1 كيلو شرائح سمك الكنعد أو الهامور أو ما يُماثلهما من أسماك البحر، بالجلد ومَنزوعة العظام.

  المكونات: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 3 حبات طماطم كبيرة الحجم،...

المكونات: - ½ كيلو كبدة بقرىِ. - 1 حبة فلفل أخضر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. - 2 حبة فلفل أخضر حار صغيرة الحج...