فوائد التمر الهندي وطريقة تحضيره

من أهم المشروبات التي تساعد على خفض درجة حرارة الجسم ( لذلك يدخل كمون رئيس في تصنيع العقاقير الخافضة لدرجة الحرارة وخصوصاً لدي الأطفال .

يعمل كمسكن جيد لآلام الصداع .

يعمل كخافض لضغط الدم المرتفع .

يستخدم في علاج مرضي البواسير وخصوصاً من يعانون منهم من النزيف .

ينقي الدم من الحموضة المتواجدة فيه .

يعمل كمطهر عام للجسم من الجراثيم الموجودة داخله .

يعمل كفاتح شهية ويزيد من وزن الشخص النحيف .

يعمل كمضاد حيوي للقضاء على الكثير من أنواع البكتريا الضارة الموجودة داخل الجسم .

يعمل كمقوي للمعدة بشكل عام .

يعمل كملين للمعدة ويعالج الإمساك .

وهو من أكثر المشروبات المرطبة التي تمد الجسم بالبرودة التي يحتاجها في فصل الصيف .

يتم استخدامه لعلاج الزكام وخصاصة عند الهنود .

يعمل على حماية العظام من ترسبات مادة الفلورايد الفائضة .

 مكونات عصير التمر الهندي  

ثماني أكواب من الماء.

كوب واحد من التمر الهندي .

ملعقة كبيرة من ماء الورد .

كمية سكر كافية للتحلية ( على حسب الرغبة ) .

 طريقة عمل مشروب التمر الهندي  

1- يتم غلي كوب التمر الهندي مع الماء بعد وضعه في إناء عميق على النار .

2- يتم إنزال الخليط من على النار ثم نتركه ليبرد ثم وضعه بالثلاجة حوالي ثلاث ساعات كاملة أو أكثر  .

3- يتم تصفيته جيداً من الشوائب باستخدام المصفى المخصصة لذلك .

4- ثم نقوم بإضافة السكر إليه مع ماء الورد وتقليبهم  جيداً .

5- ثم يقدم بارد .