![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhacWKtMIgcYHic7ge7fm0cdZgRxBphbmNvP3vMGZl1VUFYLmFibc8buc8U6dvZJid8XM5DOhisHcZL2eCGvCgpk6-53ioNL0QWsnXMnaxSiCfkvKE71WFu6-YaAUs0mi-aHyYfD1Prvbk/s16000-rw/%25D8%25AD%25D9%2584%25D8%25A7+%25D8%25A8%25D8%25B1+%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF%25D9%258A%25D9%2586.jpg)
الشيف فاطمة فؤاد
المكونات:
- 2 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون.
- 1 ½ لتر لبن حليب.
- 10 بيضات.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب ماء ورد.
- 1 ملعقة صغيرة زعفران.
- 1 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء).
الطريقة:
1- تسكب جميع المكونات فى الخلاط الكهربائىِ، وتخفق جيداً .
2- يصب الخليط فى
أوعية فخارية، ثم ترص في صينية بها ماء ساخن لعمل حمام مائىِ.
3-
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
4- تدخل الصينية إلى الفرن، وتترك لمدة ساعة.
5- تخرج الأوعية من الفرن، وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة أخرىَّ، وتقدم باردة.
إرسال تعليق