مهلبية بطعم الفراولة

الشيف نيفين عباس

المكونات:

- 2 كوب لبن حليب.

- 1 باكيت جيلى فراولة.

- 2 ملعقة كبيرة نشا (مايزين).

- ½ كوب سكر.

الطريقة:

1- يخلط النشا والسكر مع اللبن جيداً.

2- يوضع الخليط علي النار حتى يسخن، ثم يضاف له الجيلى ويقلب حتى يصبح كثيفاً.

3- يرفع الخليط من علي النار، ويسكب في كاسات التقديم.

4- تترك كاسات بالثلاجة لتبرد، ثم تقدم.