سمك

  2. سمك
طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي

طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي

المكونات . .نصف كيلو جمبري غير المطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو شرائح سلمون مقطعة إلى مكعبات للشواء رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أخ...

طريقة عمل صينية سمك بالفلفل

طريقة عمل صينية سمك بالفلفل

المكونات: - 2 سمكة بورى كبيرة الحجم، أو آى نوع يصلح للشواء. - 3 حبات بصل كبيرة الحجم. - 3 حبات طماطم (بندورة) كبيرة الحجم. - 3 حبات فلفل أخض...

رنجة مُدخنة بالطحينة

رنجة مُدخنة بالطحينة

المكونات: - 2 سمكة رنجة مُدخنة خالية من الجلد والحَسك (الشوك). - 2 عود بصل أخضر، مَُقطع إلى شرائح رفيعة. - 5 ملاعق كبيرة طحينة...

كفتة سىِ فود إسكندرانىِ

كفتة سىِ فود إسكندرانىِ

المكونات: - ¼ كيلو جمبرىِ صغير الحجم مَقشور، مَغسول ومُصفىَّ. - 2 حبة كالمارىِ (سبيط) كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة ال...

كاجون الروبيان الحار فى الفرن
,

كاجون الروبيان الحار فى الفرن

المكونات: - 1 كيلو روبيان (جمبرىِ)، مَقشور ومُنظف الظَهر. - 2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس، مَفرية ناعماً. - 1 كوب عصير طماطم، مُص...

طريقة عمل سمك البساريا

طريقة عمل سمك البساريا

المكونات: - 1 كيلو سمك بساريا (صغار سمك السردين). - 1 ¼ كوب طحين. - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة صغيرة كمون مَطحون.

صينية سمك موسىَّ بالبطاطس فى الفرن
,

صينية سمك موسىَّ بالبطاطس فى الفرن

المكونات: - 1 كيلو سمك موسىَّ كبير الحجم، مَنزوع الجلد. - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 حبة طماطم متوسطة الح...

سردين مملح وحار سَريع النُضج

سردين مملح وحار سَريع النُضج

المكونات: - 1 كيلو سمك سردين طازج كبير الحجم. - 6 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. - ¼ كوب زيت نباتىِ. - ¼ كوب زيت زيتون. -...

أصابع السمك المَقلية

أصابع السمك المَقلية

مكونات تَتبيل السمك: - 1 كيلو شرائح سمك، خالية من الجلد والحَسك (الشَوك). - ¼ كوب عصير ليمون. - 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. - 1 ½...

طريقة عمل كفتة الجمبرىِ

طريقة عمل كفتة الجمبرىِ

المكونات: - 1 كيلو جمبرىِ مُجمد، مَغسول ومُصفىَّ. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 فص ثوم كبير الحجم، مَقشور. -...

صينية الهامور بالبطاطس فى الفرن
,

صينية الهامور بالبطاطس فى الفرن

مكونات الصينية: - 2 سمكة هامور متوسطة الحجم أو ما يُماثله من أىِ نوع آخر، مُنظف ومَغسول. - 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إ...

مُكعبات سمك التونة بالبطاطس والمايونيز

مُكعبات سمك التونة بالبطاطس والمايونيز

المكونات: - ½ كيلو شرائح سمك تونة طازجة، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.

صينية سمك بالبطاطس والأعشاب فى الفرن
,

صينية سمك بالبطاطس والأعشاب فى الفرن

المكونات: - 1 سمكة بحرية أو نهرية كبيرة الحجم، مُنظفة ومَغسولة. - 4 حبات بطاطس صغيرة الحجم ، مُقطعة إلى شرائح مُتوسطة السُمك...

سمك مرجان مَشوي بالزيت الليمون فى الفرن
,

سمك مرجان مَشوي بالزيت الليمون فى الفرن

مكونات السمك: - 2 سمكة مرجان كبيرة الحجم، مُنظفة مَغسولة. - 4 حبات ليمون كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.

جمبرىِ فى كيس الفرن
,

جمبرىِ فى كيس الفرن

المكونات: - 1 كيلو حبات جمبرىِ متوسطة الحجم، مَقشورة ومُنظفة. - 1 حبة فلفل أخضر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شر...

شرائح سمك التونة فى الفرن
,

شرائح سمك التونة فى الفرن

المكونات: - 3 شرائح سمك تونة طازجة سَميكة بالجلد وخالية من الحَسك (الشوك). - ¼ كوب عصير ليمون.

كفتة السمك بالبطاطس

كفتة السمك بالبطاطس

مكونات السمك: - 1 كيلو شرائح سمك خالية من الجلد والحَسك (الشوك). - 2 حبة بطاطس، مَسلوقة ومهروسة ناعماً.

كزبرية سمك فى الفرن
,

كزبرية سمك فى الفرن

المكونات: - 1 كيلو شرائح فيليه سمك الهامور أو آى سمك بحرىِ، خالية من الجلد والحَسك (الشوك). - 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مُقطعة...

جمبرىِ بانيه بصوص الصويا الحلو والحار
,

جمبرىِ بانيه بصوص الصويا الحلو والحار

مكونات الجمبرىِ: ـ 1 كيلو جمبرىِ متوسط الحجم، مَقشور ومُنظف الظهر. ـ 2 كوب بقسماط ناعم. ـ 1 كوب طحين. ـ 2 بيضة كبيرة الحجم مَخ...

صينية شرائح السمك بصلصة البصل والطماطم
, ,

صينية شرائح السمك بصلصة البصل والطماطم

المكونات: - 1 كيلو شرائح سمك بحرىِ كبيرة الحجم وسَميكة، من آىِ نوع سمك.ِ - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.

ads