Latest Posts

مكونات الكباب: - 1 كيلو لحم ضأن مفروم.  - 100 جرام دهن ضأن (ليِّة). - 1 كوب أوراق بقدونس، مَفرية ناعماً بالسكين.

بدأت أيام صيام العذراء وبدأ معها عدد كبير من المنازل المصرية التفكير بأطباق جديدة تقدمها كل يوم تتوافق مع طبيعة قواعد الصيام، ولأنه يعتمد ...

مكونات تَتبيل الدجاج: - 1 كيلو أرجل دجاج بالجلد والعظام. - 1 كوب لبن رائب.

طريقة عمل دجاج محشي بالارز من الوصفات الشرقية الأصيلة والتي تميز البيوت المصرية وغيرها من البيوت العربية والتركية أيضاً وهي وصفة قديمة ...

طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي، يعشق الكثير من الأشخاص تناول الفراخ البانية ويظل البعض يتخوف من تناولها لما تحتويه من سعرات حر...

مكونات صينية البطاطس: - 1 ½ كيلو حبات بطاطس متوسطة الحجم. - 3 ملاعق كبيرة زبد فى حرارة الغرفة. - 3 ملاعق كبيرة كريمة طَهىِّ. -...

مكونات  صدر الديك الر ومىِ : - 1 صدر ديك رومىِ صغير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 1 حبة جزر كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح ك...

حلوى مصرية المكونات: - ½ كيلو زبيب. - 1 لتر ماء مَغلىِ. - 1 ¼ كوب الشراب السكرىِ (سيروب).

المكونات: - 10 حبات طماطم متوسطة الحجم. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرية ناعماً. - 2 حبة فلفل أخضرحلو متوسطة الحجم، مُقطعة إلى ...

المكونات: - ½ كيلو شرائح سمك تونة طازجة، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.