غريبة بالعنب المجفف واللوز
المكونات: - 50 جرام سكر خشن. - 50 جرام زبدة مذابة. - 5 سل زيت (1 ملعقة كبيرة).
أبريل 2021
جيلو موزاييك
المكونات: - 4 أنواع جيلو ألوان مختلفة. - 1 علبة حليب مكثف محلىَّ. - 2 ملعقة كبير جيلاتين بودرة. - 2 كوب ...
بسبوسة بجوز الهند
مكو نا ت البسبو سة : - 150 جرام سميد متوسط الحجم. - 150 جرام سميد رفيع. - 100 جرام جوز هند مبشور. - 6 سل...
البراج بالتمر
مكونات العجينة: - 3 كوب سميد ناعم إلى متوسط. - 1 كوب زبدة ذائبة مصفاة. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ماء زهر لج...
البروفيترول
مكونات العجين: - 1 كوب ماء. - 1 كوب دقيق. - 100 جرام زبدة. - 4 بيض. - رشة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فانيل...
الشكلمة بسكويت جوز الهند
المكونات: - 4 بياض بيض. - 3 ½ كوب جوز هند مبشور. - ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. - 1 بيض مخفوق. - 1 ملعقة كبيرة زبدة.
حلوىَّ حبات الجوز
مكونات الحلوى: - 250 جرام سكر خشن. - 250 جرام زبدة. - 2 حبة بيض. - 2 حبة صفار بيض. - 700 جرام دقيق. - ½ كي...
أصابع البقلاوة
مكونات البقلاوة: - 1 لفة جلاش (شرائح الفيلو). - مكسرات مشكلة (بندق، لوز وجوز) مطحونة. - 1 ملعقة كبيرة سكر. ...
كريمة البندق بالبسكويت
المكونات: - 3 باكو (عبوة) بسكويت قمح كامل. - 1 بطرمان (مرطبان) كبير من كريمة الشيكولاتة بالبندق . - ½ كيلو ساو...
الشيكولاتة بالفراولة والفستق
المكونات: - 1 كوب مكعبات شيكولاتة بيضاء. - ⅓ كوب فراولة جافة. - ½ كوب فستق مَقشور. الطريقة: 1- غطىِ ...
تورتة كريمة القهوة
تورتة كريمة القهوة المطبخ الأميركى مكونات الكيك: - ½ كوب طحين. - ½ كوب سكر. - 3 بيضات. - 1 ½ ملعقة صغي...
البقلاوة الخضراء
البقلاوة الخضراء حلوى تركية مكونات البقلاوة: - 10 شرائح جُلاش (رقائق الفيلو). - 1 كوب زبد. - ¼ كوب سم...
تارت الفواكه الصحىِ
مكونات التارت: - 300 جرام دقيق قمح كامل (دقيق أسمر). - 75 جرام زبدة طرية. - 2 بيضة. - 150 جرام سكر بنىِّ.
بسكويت القرفة
المكونات: - 1 بيض. - ½ كوب سكر بودرة. - ¼ كوب زبد. - 2 كوب دقيق. - 2 ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.
العوامات الزلابيا
الزلابيا المكونات: - 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. - 1 ملعقة صغيرة سكر. - 2 ½ كوب ماء دافئ. - 3 ½ كوب دقيق. ...
حلوى تشيز كيك
مكونات الطبقة الأساسية: - رزمة من بسكويت دايجستيف. - 50 جرام زبدة ذائبة غير مملّحة. مكونات حشوة الجبنة...
مقروط الجلجلان
المكونات: - 3 أكواب كوكاو (كاكاو) مطحون. - ½ كوب جلجلان (سمسم) محمص. - 1 كوب فرينة (طحين). - ½ كوب زبد م...
شَراب قمر الدين
المكونات: - 1 لفة قمر الدين المُجفف. - 3 أكواب ماء مَغلىِ. - 6 ملاعق كبيرة سكر. الطريقة: 1- تقطع لفة قمر الدين باليد أو بسكي...
طريقة عمل الكنافة البلورية المُلونة
مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سمن. - لون أحمر خاص بالطعام. - لون أصفر خاص بالطعام.
طريقة عمل الزلابية (العومات)
مكونات الزلابية: - 3 أكواب طحين. - 2 كوب ماء دافئ. - 2 ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية. - 1 ملعقة كبيرة سكر.
الهريسة النبكية
مكونات الهريسة: - 2 كوب سميد (سمولينا) خشن. - 1 كوب سميد ناعم. - 4 ملاعق كبيرة سمنة أو زبدة مذابة.
مينىِ تارت بكريمة التمر
مكونات العجينة: - 200 جرام طحين. - رشة ملح. - 50 جرام بودرة اللوز ( طحين اللوز ). - 120 جرام زبدة طرية.
كنافة عش البلبل بالشيكولاتة حلوى مصرية
المكونات: - ½ كيلو كنافة (العثملية) طازجة. بارد - ¾ كوب سمن مُذاب. - 2 كوب شربات (الشيرة) بَارد. - 3 أك...
لفائف قمر الدين بالمرزبان حلوى تركية
المكونات: - 1 لفافة قمر الدين. - ½ كيلو مرزبان (عجين لوز). - 1 كوب فستق مطحون ناعم. - 1 كوب جوز هند مَبشور ن...
Popular Posts
ساندوتش كباب كفتة على الطريقة العربية
مكونات الكباب: - 1 كيلو لحم ضأن مفروم. - 100 جرام دهن ضأن (ليِّة). - 1 كوب أوراق بقدونس، مَفرية ناعماً بالسكين.
بروست أرجل الدجاج الحار بالكورن فلكس
مكونات تَتبيل الدجاج: - 1 كيلو أرجل دجاج بالجلد والعظام. - 1 كوب لبن رائب.
دجاجة مَطهية على البخار
المكونات: - 1 دجاجة كبيرة الحجم صحيحة، مُنظفة ومَغسولة ومُصفاة. - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة...
طريقة عمل التوست بدون قالب
يوجد أشكال وأنواع مختلفة من الخبز، ويعد خبز التوست من أشهر أنواع الخبز في العالم حيث يوجد أنواع مختلفة من خبز التوست، وفي هذا المقال سن...
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع جنتنا على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الح...
طريقة عمل المسقعة
بدأت أيام صيام العذراء وبدأ معها عدد كبير من المنازل المصرية التفكير بأطباق جديدة تقدمها كل يوم تتوافق مع طبيعة قواعد الصيام، ولأنه يعتمد ...
طرق جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي
طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي، يعشق الكثير من الأشخاص تناول الفراخ البانية ويظل البعض يتخوف من تناولها لما تحتويه من سعرات حر...
صينية البطاطس البيوريه بحشو اللحم
مكونات صينية البطاطس: - 1 ½ كيلو حبات بطاطس متوسطة الحجم. - 3 ملاعق كبيرة زبد فى حرارة الغرفة. - 3 ملاعق كبيرة كريمة طَهىِّ. -...
بانيه صدر ديك رومىِ فى الفرن
مكونات صدر الديك الر ومىِ : - 1 صدر ديك رومىِ صغير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 1 حبة جزر كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح ك...
الأرز بالحليب
حلوى لبنانية المكونات: - 3 أكواب حليب. - ½ كوب سكر. - ½ كوب أرز مصرى (قصير الحبة).