Latest Posts

Latest Posts

طريقة اعداد شيخ المحشي باللبن على الطريقة السورية

يعتبر شيخ المحشي باللبن ( المحشي ) من الأكلات المشهورة بسورية والشام خاصة ويُطلق لقب "معدَّلة" على من تتقن اعداد مثل هذه الأكلة...

طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي

المكونات . .نصف كيلو جمبري غير المطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو شرائح سلمون مقطعة إلى مكعبات للشواء رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أخ...

سموذي التوت Berry smoothie

سموذي التوت  المقادير :   (تكفي كوبين) 1/2 كوب توت ازرق مثلج 1/2 كوب توت احمر مثلج موزة ونص باردة 1/2 كوب حليب سائل

سلطة كنتاكي

المكوّنات:  كوب ونصف من الجزر المبشور . أربعة أكواب من الملفوف المُقطّع إلى شرائح.  ربع كوب من الزّبادي.  ربع كوب من السكّر.  ربع كوب من ا...

طريقة خبز الفوكاشيا المقرمش

المقادير:  ...2 و 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض....1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض....1 ملعقة طعام من الخميرة الجافة الن...

طريقة عمل الفلافل

800 ج حمص مغسول ومنقوع قبل بيوم 3 بصلات كبار راس ثوم كوب بقدونس ملح رشة بهار أبيض او أسود ملعقة صغيرة كمون

كاتو مغلف بالشوكولا

كاتو مغلف بالشوكولا المقادير:  كوب لبن (زبادي) 2 كوب سكر 3 أكواب طحين نصف كوب زيت نباتي 3 بيضات ڤانيليا ملعقة صغيرة بكنج باودر رشة ملح للت...

أفضل أنواع العصائر الصحية والمنعشة لمائدتك الرمضانية

يتعرض جسم الانسان إلى فقد الكثير من الماء، خلال فترة الصيام، مما يجعله في حاجة إلى تعويض هذه الكمية، لهذا فإن تناول بعض أنواع العصائر يعطى...

طريقة عمل شراب التمر هندي

شراب التمر هندي المقادير 1/2 كيلو تمر هندي 1/2 كوب سكر 2 لتر ماء طريقة التحضير

طريقة عمل الفطائر التركية

الفطائر  التركية :رمضان مبارك  المقادير 2 كوب ماء دافئ  1ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الخميرة 4، 5 أكواب طحين (المضافة تدريجيا)

طريقة عمل اصابع الكنافة بالجبن

اصابع الكنافة بالجبن المقادير : • 1 كيلو جبن عكاوى • ½ فص مستكة مطحونة • 1 كيلو كنافة • ¼ كوب سمن نباتى , ¼ كوب زيت نباتى

طريقة عمل شيش طاووق بالزعتر

شيش طاووق بالزعتر والليمون المقادير دجاج , 2 صدر مرق دجاج , 1 مكعب عصير ليمون , 4 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق , 1 فص

طريقة عمل كبة برغل بالمرق

كبة برغل بالمرق  . المكونات  اربع  أكواب من البرغل الناعم  و400 غ لحم أحمر   مكوّنات الحشو:  خمسمئة غرام من اللحمة مفرومة

طريقة عمل شوربة الدجاج مع الخضار سهلة جدا

شوربة الدجاج مع الخضار  المقادير:  قطع من الدجاج المفروم والخالي من العظم.  حبة من الكوسا المقطعة.  حبة من البطاطا المقطعة.  حبة من البندورة...

طريقة صنع كنافة بالمهلبية

كنافة بالمهلبية...حلو رمضان المقادير: 1 كيلو كنافة 1 كوب سمن 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب جوز هند مبشور أي نوع مكسرات حسب الرغبة

طريقة عمل صينية سمك بالفلفل

المكونات: - 2 سمكة بورى كبيرة الحجم، أو آى نوع يصلح للشواء. - 3 حبات بصل كبيرة الحجم. - 3 حبات طماطم (بندورة) كبيرة الحجم. - 3 حبات فلفل أخض...

طريقة سبرينج رولز محشو دجاج

المقادير: باكيت شاورمة دجاج جاهزة باكيت رقائق سبرينج رولز جاهزة بصل مقطع طماطم مقطعة صغيرة فلفل أخضر مقطع

طريقة عمل اصابع الدجاج الكرسبى

اصابع الدجاج الكرسبى :رمضان مبارك  المكونات 2 صدر دجاج مقطع اصابع بدون جلد او عظم 1 بصله مقطعه مكعبات ربع فنجان خل

طريقة تحضير البامية باللحم

بامية باللحم  المقادير كيلو باميه نصف كيلو طماطم مهروسه بصله متوسطه مبشوره

طريقة عمل فطائر منوعة

فطائر منوعة  المقادير: 3 ك طحين 5 م ك حليب بودره 1 م ك خميره 1 م ص باكن بودر

طريقة عمل الكريب

الكريب :رمضان مبارك  المقادير    1 كوب دقيق 1 كوب حليب سائل 2 بيضة معلقه سكر

دجاج مشوي بالليمون والروز ماري

دجاج مشوي بالليمون والروز ماري   المقادير:  دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة.  4\3 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة).  3 ليمونة كبيرة.

طريقة عمل البوظة العربية

مقادير البوظة العربية أربع أكواب من الحليب السائل. كوب و نصف من السكر. معلقة و نصف من السحلب الصافي. معلقة صغيرة مستكة. 250 غرام قشطة. أربع ...

طريقة لمنع امتصاص البطاطس للزيت أثناء تحميرها

طريقة لمنع امتصاص البطاطس للزيت أثناء تحميرها  البطاطس المحمرة هي إحدى الأكلات اللذيذة لدى الكثيرين، ولكنها تحتوي على العديد من السعرات ال...