اصابع الدجاج الكرسبى :رمضان مبارك
المكونات
2 صدر دجاج مقطع اصابع بدون جلد او عظم
1 بصله مقطعه مكعبات
1 معلقه كبيره كاتشب
2 معلقه هوت صوص
ملح وفلفل اسود
1 معلقه حبهان بودره
1 حبه طماطم مكعبات
2 بيضه مخفوقه
دقيق وزيت عشان القلى
الطريقه
هضرب
البصل والتوابل والطماطم فى الخلاط لحد مايتجانسوا بعد ين نتبل الدجاج
فيهم واحطهم فى الثلاجه لمده نص ساعه بعدين الدقيق ونحط عليه شويه ماي
بسيطه وافركه بايدى لحتى ما يعمل حبيبات يعنى مثلا لو كاستين دقيق بحط
عليهم كاسة مي وبعدين بحط عليهم شويه ملح وشويه فلفل وبعدين احط قطع الدجاج
فى البيض المخفوق ومنها على الدقيق اللي جهزناه ويكون الزيت غزير وساخن
ابتدى اقلى االدجاج لحد ماتاخد اللون الدهبي
No Comment
Add Comment
comment url
دجاج
Popular Posts
شَراب قمر الدين
المكونات: - 1 لفة قمر الدين المُجفف. - 3 أكواب ماء مَغلىِ. - 6 ملاعق كبيرة سكر. الطريقة: 1- تقطع لفة قمر الدين باليد أو بسكي...
تشيز كيك بالشيكولاتة
الشيف منال العالم مكونات خليط الجبن: - 50 جرام شيكولاتة مذابة. - 5 عبوة 200 جرام جبن كريمي لين. - 1 ملعقة صغير...
طريقة عمل الكنافة البلورية المُلونة
مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سمن. - لون أحمر خاص بالطعام. - لون أصفر خاص بالطعام.
بيتي فور جلاصيه بالفوندن
الشيف حورية زنون المكونات: - 4 حبة بيض - 60 جرام طحين (دقيق) - 20 جرام نشا - 50 جرام بودرة اللوز أو البندق ...
مهلبية بطعم الفراولة
الشيف نيفين عباس المكونات: - 2 كوب لبن حليب. - 1 باكيت جيلى فراولة. - 2 ملعقة كبيرة نشا (مايزين).