شَراب قمر الدين
المكونات: - 1 لفة قمر الدين المُجفف. - 3 أكواب ماء مَغلىِ. - 6 ملاعق كبيرة سكر. الطريقة: 1- تقطع لفة قمر الدين باليد أو بسكي...
المكونات: - 1 لفة قمر الدين المُجفف. - 3 أكواب ماء مَغلىِ. - 6 ملاعق كبيرة سكر. الطريقة: 1- تقطع لفة قمر الدين باليد أو بسكي...
مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سمن. - لون أحمر خاص بالطعام. - لون أصفر خاص بالطعام.
مكونات الزلابية: - 3 أكواب طحين. - 2 كوب ماء دافئ. - 2 ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية. - 1 ملعقة كبيرة سكر.
مكونات الهريسة: - 2 كوب سميد (سمولينا) خشن. - 1 كوب سميد ناعم. - 4 ملاعق كبيرة سمنة أو زبدة مذابة.
مكونات العجينة: - 200 جرام طحين. - رشة ملح. - 50 جرام بودرة اللوز ( طحين اللوز ). - 120 جرام زبدة طرية.
المكونات: - ½ كيلو كنافة (العثملية) طازجة. بارد - ¾ كوب سمن مُذاب. - 2 كوب شربات (الشيرة) بَارد. - 3 أك...
المكونات: - 1 لفافة قمر الدين. - ½ كيلو مرزبان (عجين لوز). - 1 كوب فستق مطحون ناعم. - 1 كوب جوز هند مَبشور ن...
تاتلي كاتمير المكونات: - 4 أكواب دقيق. - 1 ½ لتر ماء. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 9 ملعقة صغيرة زبدة مذابة.
مكونات العجين: - 3 أكواب سميد (طحين سمولينا). - ½ إلى 1 كوب زبدة مذابة. - ½ إلى 1 كوب دقيق.
المكونات: - 2 كوب سمن نباتىِ. - 1 كوب سكر ناعم بودرة. - 1 ½ ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون. - 4 كوب دقيق.
المكونات: - 1 لفة قمر الدين المُجفف. - 3 أكواب ماء مَغلىِ. - 6 ملاعق كبيرة سكر. الطريقة: 1- تقطع لفة قمر الدين باليد أو بسكي...
الشيف منال العالم مكونات خليط الجبن: - 50 جرام شيكولاتة مذابة. - 5 عبوة 200 جرام جبن كريمي لين. - 1 ملعقة صغير...
مكونات الكنافة: - ½ كيلو كنافة. - 1 كوب سمن. - لون أحمر خاص بالطعام. - لون أصفر خاص بالطعام.
الشيف حورية زنون المكونات: - 4 حبة بيض - 60 جرام طحين (دقيق) - 20 جرام نشا - 50 جرام بودرة اللوز أو البندق ...
الشيف نيفين عباس المكونات: - 2 كوب لبن حليب. - 1 باكيت جيلى فراولة. - 2 ملعقة كبيرة نشا (مايزين).