مشويات

ساتاىِّ اللحم المشوىِ

مكونات اللحم: - ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ رفيعة، مُقطعة إلى شرائط متوسطة العَرض. - 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. -...

المكونات: - 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. - 2 حبة فلفل أحمر حار كبيرة ...

مكونات الدجاج: - 2 دجاجة صحيحة صغيرة الحجم (فَروج). - 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. - 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة...

المكونات: - ¼ كيلو شرائح جبن نابلسىِ مَنقوع فى الماء ومُصفىَّ. - 3 ملاعق زيت زيتون.

المكونات: - 2 صدر أرنب كبير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - 1 ملعقة كبيرة بص...

المكونات: - 1 كيلو لحم غنم (ضأن) أو بقرىِ خالىِ من العظام، مُقطع إلى مُكعبات متوسطة. - 10 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً....

المكونات: - 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء. - 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.

المكونات: - ½ كيلو زهرات بروكلىِ (قرنبيط أخضر). - 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.