حلىَّ أم علىِ

المكونات:

- 150 جرام عجينة باف باسترىِ.

- 150 مللىِ حليب.

- 2 مللىِ ماء ورد.

- 30 جرام سكر.

- 5 جرام شرائح فستق.

- 30 جرام ويب كريم (كريمة خفق).

- 10 جرام شرائح لوز.

- 5 جرام كشمش (توت برىِ مُجفف).

الطريقة:

1- تقطع شرائح الباف باستري إلى مكعبات صغيرة، وتخبز فى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2- يُسخن الحليب مع السكر وماء الورد، ويسكب الخليط على الباف باسترىِ.

3- يوضع الخليط في صينية.

4- يتم خفق الويب كريم حتى يكون ذو قوام جيد، ثم يتم وضعه على العجينة المغمسة بالحليب.

5- تُنثر حبات المكسرات على الوجه، ثم يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.