
- 1 كيلو فصوص ثوم، مُنفصلة وغير مَقشورة.
- 3 أكواب زيت زيتون أو ذرة.
- 2 ليتر ماء.
الطريقة:
1 - يُملئ وعاء عميق كبير الحجم بالماء البارد، ويُوضع به كمية من مُكعبات الثلج، ثم يُترك جانباً لحين الحاجة إليه.













15- كذلك يُمكن إستخدام الزيت المَطهىِ به الثوم فى تَتبيل العديد من الوصفات، مثل مَشاوىِّ اللحم أو الدجاج أو الأسماك، كما يمكن إستخدامه فى العديد من الوصفات وحتى البسيط منها مثل الفول المدمس.
إرسال تعليق