رايتا صوص

المكونات:
- 1 ½ كوب لبن زبادىِ.
- 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.
- 1 حبة بصل حمراء صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.
- 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة كمون مَطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة كركم.

الطريقة:
1- يُسكب الزبادىِ فى وعاء عميق، ويضاف إليه الثوم والملح والكمون والكركم، وتُقلب المكونات حتى تَمتزج تماماً.
2- تضاف مُكعبات البصل والخيار إلى الخليط، وتُقلب به جيداً.
3- يخلط ¼ ملعقة صغيرة من الثوم مع رشة كمون مَطحون، وتُوزع أعلى الصوص للتَزيين.