مكونات الكيك:
- 1 عبوة خليط كيك الشيكولاتة الجاهزة، مخبوزة حسب التعليمات على العبوة.
- 2 باكيت كريمة بودرة.
- 1 مغلف كريم كراميل.
- 1 علبة قشدة.
- 8 حبات (مُثلثات) جبن كريمىِ.
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ½ كوب كريمة سائلة.
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة فى ¼ كوب من الماء الساخن.
مكونات التغليفة:
- ½ كوب كريمة سائلة.
- 200 جرام شيكولاتة مفرومة.
الطريقة:
1- نقوم بقص (قطع) الكيكة بالعرض من الأعلى، وتفرغ الطبقة السفلية من الكيك.
2- نخلط مقادير الآيس كريم معاً، وتوضع داخل الكيكة المفرغة كحشو.
3- نضع طبقة الكيك العلوية على الحشو، وتوضع بالفريزر لتجمد، ثم نقلبها.
4- لعمل التغليفة: نسخن الكريمة، ونضيف إليها الشيكولاتة المفرومة، ونحركها
حتى تذوب الشيكولاتة تماماً، ثم تُسكب على وجه الكيكة لتُغطيها.
إرسال تعليق