كيكة الشيكولاتة بالآيس كريم

 

مكونات الكيك:

- 1 عبوة خليط كيك الشيكولاتة الجاهزة، مخبوزة حسب التعليمات على العبوة.

مكونات الآيس كريم:

- 2 باكيت كريمة بودرة.

- 1 مغلف كريم كراميل.

- 1 علبة قشدة.

- 8 حبات (مُثلثات) جبن كريمىِ.

- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

- ½ كوب كريمة سائلة.

- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة فى ¼ كوب من الماء الساخن.

مكونات التغليفة:

- ½ كوب كريمة سائلة.

- 200 جرام شيكولاتة مفرومة.

الطريقة:

1- نقوم بقص (قطع) الكيكة بالعرض من الأعلى، وتفرغ الطبقة السفلية من الكيك.

2- نخلط مقادير الآيس كريم معاً، وتوضع داخل الكيكة المفرغة كحشو.

3- نضع طبقة الكيك العلوية على الحشو، وتوضع بالفريزر لتجمد، ثم نقلبها.

4- لعمل التغليفة: نسخن الكريمة، ونضيف إليها الشيكولاتة المفرومة، ونحركها حتى تذوب الشيكولاتة تماماً، ثم تُسكب على وجه الكيكة لتُغطيها.