المكونات:
-
10 شرائح من الجلاش المصنوع من طحين الأرز.
-
½ كوب زيت نباتى.
-
½ كوب كريم شانتيه للتزيين.
-
½ كوب صوص الشيكولاتة للتزيين.
الطريقة:
1-
يقشر الموز وتقطع أطرافه من الجهتين
2-
توضع شريحة الجلاش على شكل معين، ويوضع الموز فى وسطها تماماً.
3-
يجمع الطرفين من اليمين واليسار فوق حبة الموز، ويتم تثبيتهما بالأصابع.
4-
يوضع الطرف السفلى فوق الطرفين الجانبيين، ويلف الجلاش حول حبة الموز، ويلصق الطرف
الأخير بالماء حتى يتم تثبيته.
5-
فى مقلاة متوسطة، يسكب كمية من الزيت حتى منتصف المقلاة، ويترك حتى يسخن ثم ترص به
أصابع جلاش الموز.
6-
تقلب وحدات الجلاش فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى، ثم ترفع من الزيت وتترك فوق
ورق لإمتصاص الزيت.
7-
يسكب كمية من صوص الشيكولاتة فى صحن التقديم، ويوضع بها أصابع الموز وتزين
بالشيكولاتة والكريم شانتيه.
إرسال تعليق